为探索新形势下食品安全事故应急处置工作，检验和锻炼应急处置队伍，提高应急处置能力。12月29日上午在荆州中学举行荆州市食品安全突发事件应急演练。市政协副主席、市教体局局长文艺，市政府副秘书长谢大银，市政府应急办主任李俊，市食品药品监督管理局局长黄林强，荆州区委副书记、区长夏光宏，市、区食药安委成员单位负责人以及荆州中学高一年级部分学生代表共计1200余人参加本次安全演练。

　　食品安全突发事件应急演练活动在文艺局长的宣布下正式开始。本次应急演练以模拟事件荆州中学学生在食堂就餐后食物中毒为蓝本开展的一系列安全应急响应，共分为模拟事件发生、Ⅳ级应急响应启动、应急响应升级、事故调查与处理、应急响应降级与终止五个部分。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全关连千家万户，是国计民生之根本，是国泰民安之基石。荆州市委、市政府，历来高度重视食品安全工作。近年来，全市食品安全监管部门坚持以党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以建设“食安荆州”为总目标，始终践行“四个最严”标准，狠抓全链条、全过程监管，牢牢守住了“ 从农田到餐桌”每一道防线;积极推进“智慧监管”、“阳光监管”，全市食品安全工作开创了新局面，食品安全保障水平得到新提升。